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Reunirse con amigos en el este de Amsterdam

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Hay una frase de Patrick Rothfuss que dice “No hay nada más encantadoramente misterioso que los secretos de nuestro patio.”

Soy originaria del sur de los Estados Unidos, de Mississippi para ser más exacta, pero considero los Países Bajos mi segundo hogar. Al ser una amante de la comida y las aventuras, me encanta visitar y descubrir los lugares fuera de lo común, negocios pequeños donde los locales van, y las historias de las personas que voy conociendo a lo largo de mi camino, todos estos forman parte de hilos que van uniendo cada comunidad.

Siendo una persona que ha vivido en los Países Bajos por muchos años, la ciudad de Amsterdam no es nueva para mí. Cuando mis amigos vienen a visitar de otras partes del mundo o otras ciudades del país, este es usualmente nuestro punto de encuentro. Irónicamente, para alguien que ama explorar y descubrir los lugares menos turísticos cuando viajo, mis amigos y yo raramente nos aventuramos fuera del centro de la ciudad de Amsterdam. Era hora de cambiar eso. Reservamos nuestra estadía en los apartamentos de Yays Entrepothaven por el fin de semana, con toda la intención de explorar el este de la ciudad de Amsterdam.  Armados con nuestra guía del vecindario de Yays (la cual está completa con muchísima información sobre el vecindarios y sus vecinos), salimos el primer día a visitar las tiendas destacadas en la guía, para así conseguir todos los ingredientes necesarios para crear un delicioso almuerzo en nuestro apartamento.

Yays Entrepothaven

La guía del vecindario de Yays nos llevo a lo largo del agua. Rodeada de bancos a las orillas donde podíamos sentarnos y absorber el sol o leer un buen libro bajo un árbol. Fue un recorrido hermoso. En el camino nos paramos a interactuar con varios residentes que supervisaban a sus hijos mientras ellos disfrutaban de una refrescante nadada bajo el caluroso día de verano. El área de Eastern Docklands es una hermosa comunidad, con cada persona que interactuábamos nos recibía una amable sonrisa. Mientras paseábamos por las calles a pie (para aquellas personas que prefieren pasear en bicicleta, estas también están disponibles para rentar), disfrutábamos de la mezcla de arquitectura vieja y nueva. El vecindario usualmente no está incluido en las guías turísticas, por lo que sentí que al explorarlo descubrí un tesoro que siempre había estado bajo mi nariz.

Fromagerie Kef

Nos dirigimos hacia Czaar Peterbuurt donde visitamos los vecinos de la guía de Yays. Empezando con la tienda de quesos Fromagerie Kef la cual ha estado en mi lista para visitar por un tiempo ya. La pequeña pero pintoresca tienda es un tesoro de deliciosos quesos y otras delicias. Nada supera el nivel de atención personal que uno recibe en tiendas independientes. Le explique que estaba en búsqueda de varios tipos de quesos para el almuerzo con amigos, luego de buenos concejos me fui con tres tipos de quesos distintos que hicieron que nuestra comida fuera memorable.

Pindakaas Winkel

También visitamos De Pindakaaswinkel (una tienda dedicada a mantequilla de maní), aunque muchos pensaran que mantequilla de maní no suena muy emocionante, tomara solo una visita para cambiar la opinión de muchos. Con sabores como caramelo con una pizca de sal, stroopwafel y pimiento picante con hierba de limón, la mantequilla de maní aquí es de otro nivel. Aparte de tener frascos normales, también ofrecen mini frascos para aquellas personas que no pueden decidir cual sabor comprar. Definitivamente querrán probar muchos mas sabores de los pocos que he mencionado.

Kaffa Koffie

Algo que muchos internacionales no saben es que a los holandeses les encanta el café. Mas allá, la pasión que tienen es muy contagiosa: cuando primero me mude a Holanda yo no solía tomar café, pero ahora, una deliciosa taza de café es uno de mis pequeños placeres de la vida. Al entrar a la tienda de Kaffa Koffie fue fácil entender como esta tienda especializada en café es tan popular en el vecindario y con los residentes de Amsterdam. Marcos es una persona muy amable. Tome en cuenta su consejo de cual café debería comprar y no fui defraudar, el café estaba delicioso. En la tienda también traen una selección impresionante de tes, elegí el te de jengibre rooibos, lleno de sabor y sin cafeína, perfecto para relajarme en la noches.

Luego de caminar, explorar y comprar todo el día, decidimos ir de vuelta a nuestro apartamento de Yays a refrescarnos y arreglarnos, con la intención de salir por la noche, pero al final teniendo un agradable vecindario en nuestra cercanía, decidimos no ir a al centro de la ciudad. Ordenamos comida y salimos al caminar frente al mar mientras el atardecer caía. Fue mágico.

El almuerzo que tuvimos al día siguiente era para celebrar amistades y una gran manera (segura) de reunirnos todos y disfrutar de nuestra compañía mientras exploramos el vecindario.

El Apartamento de una habitación Grande tiene muchísimo espacio y la cocina trae todo lo que necesitas para cocinar una comida. Sinceramente se sentía como estar en casa.

Luego del almuerzo, agarramos nuestra guía del vecindario de Yays y salimos a explorar, solo que esta vez fuimos en la dirección opuesta hacia el Indische Buurt. Era otro misterio que nos faltaba por descubrir. Caminamos por Javastraat y visitamos algunas de las tiendas locales.

Boulevard Cafe

Al regresar a nuestro apartamento, mi esposo y un amigo de mi esposo llegaron para pasar la noche con nosotros. Gracias a la guía del vecindario, conseguimos para cenar Boulevard Café a solo diez minutos caminando de Yays Entrepothaven. El restaurante esta ubicado en un monumento del ano 1901 el cual también solía ser una estación policial, una sala de espera corporativa y una residencia privada. El ambiente en el restaurante era relajado con una vibra de escuela vieja, con empleados muy amable y deliciosa comida.

Había prometida a todos una sorpresa durante nuestras vacaciones y el día era perfecto para ella: había reservado la Experiencia del Vecindario de Yays de Sailor’s Treat, un paquete que incluye un bote privado por 1.5horas navegando por los canales de la ciudad de Amsterdam acompañados con un guía privado.

Sailor's Treat Neighbourhood Experience

Estando familiarizada con la ciudad pensé que iba a ser mas que nada un viaje divertido, pero para mi sorpresa aprendí muchísimo sobre el guía y capitán Beer. Nuestro anfitrión muy agradable y lleno de sabiduría fue lo que llevo a nuestro fin de semana a mas allá que perfecto. Vimos el atardecer desde el barco y brindamos champaña por nuestra amistad, el verano y la diversión del viaje. Recomiendo muchísimo la experiencia de Sailor’s Treat a todos los que tengan una estadía en los apartamentos de Yays. Como dicen en holandés, fue “super gezellig”.

Luego de una buena noche de descanso, era hora de regresar a la casa. Ya estoy planeando mi próxima estadía con los apartamentos de Yays para así explorar más. Mi guía del vecindario de Yays ha sido de muy buen uso y cada pagina esta llena de notas para mi próxima visita al vecindario.

Si eres amante de la comida como yo y mis amigos, o amas descubrir lo inexplorado, vivir como un local mientras viajas, y todo cerca de los grandes museos y otras atracciones turísticas del centro de la ciudad, entonces Yays es el lugar donde quedarse. Los empleados están ahí para ayudarte con cualquier pregunta que puedas tener y ofrecerte recomendaciones si necesitas algo fuera de la guía.




La autora: Lori

“La niña sureña” Lori es de Mississippi en los Estados Unidos. Lori es una emprendedora con su propio negocio de panadería y catering llamado Southern Charm Cupcakes, en Instagram la puedes encontrar como @southerngirleats. Es residente de los Países Bajos donde lleva viviendo con su esposo, su perro JJ y gato Mister Mistoffelees. Organizo una reunión especial con sus amigos en Yays Entrepothaven. Aquí descubrió, que no importa cuantas veces a visitado la ciudad, uno nunca termina de descubrir Amsterdam, especialmente con la guía del vecindario de Yays en su bolsillo.




[CREDITOS: todas las fotos por @southerngirleats]

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sep 28, 2020
Por: Lori, AKA "Southern Girl Eats"
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